Gemüseanbau
Durchdachter Bio-Anbau
Auf einer Fläche von 40 Hektar bauen wir 60 verschiedene Kulturpflanzen an. Durch eine gesunde Fruchtfolge, die mit Hilfe unseres breiten Gemüsesortiments und dem Anbau auf wechselnden Flächen erreicht wird, fördern und erhalten wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit. Weiterhin hat der Kleegrasanbau eine große Bedeutung für uns. Kleegras, eingesetzt als Zwischenfrucht, liefert dem Boden wertvollen Stickstoff und dient somit der natürlichen Nährstoffregeneration der Ackerflächen.
Schläge und Beete
Unsere Ackerflächen sind mit Hilfe von GPS bis auf eine Abweichung von 2 cm vermessen. Anhand dieser Daten und den spezifischen Anforderungen (Pflanzabstand in einer Reihe, Reihenabstand zueinander) jeder einzelnen Kulturpflanze, können wir mit Hilfe der durch die Firma BEOSYS GmbH entwickelten Software, genau berechnen wie viele Pflanzen einer bestimmten Sorte auf den Feldern angebaut werden. Die Felder werden wiederum in Beete unterteilt, auf denen jeweils nur eine Sorte Gemüse angebaut wird.
Einsatz modernster Technologien
Unser effizienter und zudem nachhaltiger Bio-Gemüseanbau wird durch eine gezielte Beregnung und bedarfsgerechte Düngung der Flächen sowie der maschinellen Beikrautregulierung und dem Einsatz des modernen Maschinenparks erreicht.
Beregnungsanlagen
Mit Hilfe einer sensorgesteuerten Beregnungsanlage werden alle Beete bedarfsgerecht bewässert. Daraus resultieren mehrere Vorteile: Zum einen ist es uns möglich die Pflanzen während der gesamten Anbauzeit ausreichend mit Wasser zu versorgen, um ein optimales Wachstum zu ermöglichen. Zum anderen wird der Wasserverbrauch auf ein Minimum reduziert, was in hohem Maß Ressourcen schont.
Durch die Messung der Saugspannung im Boden der Beete wird der Wasserbedarf der Kultur berechnet und die Beregnung entsprechend gesteuert. Die Messung erfolgt alle 15 Minuten und wird über NB IoT übertragen.
Mehr wie unser "Bio" geht nicht!
Bio-Gemüse, erzeugt nach den Richtlinien der Verbände Demeter und Bioland auf Grundlage der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau.
